केएफसी एक फास्ट-फूड रेस्तरां की श्रृंखला है जिसकी विशेषता तले हुए चिकन के लिए जानी जाती है। इसका मुख्य कार्यालय केंटकी के लुइसविले में स्थित है जो कि संयुक्त राज्य अमेरिका में है। इसकी स्थापना कर्नल हारलैंड सैंडर्स के द्वारा की गई थी। हालाँकि, कंपनी के तेजी से विस्तार के कारण इसके प्रबंधन के लिए इसे बहुत बड़ा बना दिया और 1964 में उन्होंने कंपनी को जॉन वाई ब्राउन, जूनियर और जैक सी मैसी के नेतृत्व में निवेशकों के एक समूह को बेच दिया।
2: हरलैंड सैंडर्स का जन्म इंडियाना के हेनरीविले में वर्ष 1890 में हुआ था।
3: उनकी तली हुई चिकन रेसिपी एक बड़ी सफलता बन गई तब बन गई जब उन्होंने कॉर्बिन, केंटकी के एक गैस स्टेशन पर 1930 में सड़क के किनारे के रेस्तरां से तला हुआ चिकन बेचना शुरू किया।
4: उन्होंने साउथ सॉल्ट लेक, यूटा में पीट हरमन को 1952 में अपनी रेसिपी फ्रैंचाइज़ी दी। इस रेस्तरां ने केंटुकी फ्राइड चिकन नाम के साथ इस रेसिपी फ्रैंचाइज़ी को आगे बढ़ाया।
7: केंटकी फ्राइड चिकन, यू.एस. में विक्रय की मात्रा के आधार पर 1967 तक छठी सबसे बड़ी रेस्तरां श्रृंखला बन गई।
8: केएफसी ने 40 से अधिक देशों में 1970 तक लगभग 3000 स्टोर स्थापित किए।
9: 1997 में, यह यम के स्वामित्व के तहत आगे बढ़ता गया और तले हुए चिकन रेसीपी के साथ-साथ सैंडविच, पेय, और डेसर्ट आदि को अपनी मेनू में जोड़ता गया।
अधिकांश रेस्तरां कंपनी के संस्थापक कर्नल हारलैंड सैंडर्स की छवियों से सुसज्जित हैं। पहला भारतीय KFC जून 1995 में बैंगलोर के फैशनेबल ब्रिगेड रोड पर खोला गया था जो दो मंजिला था। भारत में पहले आउटलेट को वैश्वीकरण विरोधी लोगों और पर्यावरण प्रचारकों के साथ-साथ स्थानीय किसानों के विरोध का सामना करना पड़ा, उन्होंने स्थानीय उत्पादकों के समर्थन करने के लिए केएफसी श्रृंखला पर आपत्ति जताई। अगस्त 1995 में विरोध प्रदर्शन शुरू हो गया, जब बैंगलोर आउटलेट पर बार-बार तोड़फोड़ की गई
हाल ही में, KFC ने मुंबई के डब्बावालों को अपने नए लॉन्च किए गए 5-इन -1 भोजन बॉक्स वितरित करने के लिए कहा। शहर के डब्बावालों ने, कार्यालय में लंच के अच्छे वितरण के लिए प्रसिद्ध, एक अभिनव विपणन अभियान के हिस्से के रूप में KFC डिलीवरी मेन की भूमिका निभाई। उन्होंने अपने नियमित डब्बा के बजाय कुछ ऑफिस जाने वालों के लिए विशेष रूप से 5-इन -1 भोजन बक्से की आपूर्ति की।
2008-2009 तक, केएफसी ने भारत में 34 आउटलेट संचालित किए। 2014 में, केएफसी ने भारत में विशिष्ट प्रचार रणनीति के रूप में "सो वेज, सो गुड" मेनू लॉन्च किया, जो उनकी शाकाहारी रेंज को बढ़ाने पर केंद्रित था।
इस पोस्ट में KFC FULL FORM = KENTUCKY FRIED CHICKEN के बारे में हिन्दी में जानकारी दी गई हैं।
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